西表島21

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休日前の夜

イノシシ鍋を皆で食べた。大鍋でグツグツと四時間。

テビチから腸、レバーまで一緒に豪快に煮込み、最後に血を入れる。

余すとこなく食べられてイノシシも成仏できるね。なんて言ったら、解体から手伝っていたメンバーは複雑な顔で。